Себорейный дерматит (себорея) – воспалительное кожное заболевание, связанное с патологически бурливым ростом дрожжеподобных грибов Pityrosporum на фоне нарушения регуляции функций сальных желез. Возбудители заболевания используют засаленный секрет как источник питания, именно поэтому концентрируются на участках тела, где более всего сосредоточены сальные железы – на волосистой доли головы, на лице, особенно, на лбу, на крыльях носа, за ушами, а также на груди и спине. Общепринятая классификация делит себорею на жирную, сухую и комбинированную, однако это не имеет смыслы для терапевтических мероприятий по устранению заболевания.
Оглавление:
Содержание:
Принципы питания
Данное заболевание принадлежит к той категории патологических процессов, когда изменение рациона является непременным условием для успешности лечения. Рекомендуемая врачом диета при себорейном дерматите преследует главные задачи – устранение окружения, благоприятной для размножения питироспоровых грибов, а также восстановление физиологической микрофлоры.
Основные принципы диеты сводятся к вытекающему:
- исключение продуктов с содержанием консервантов;
- исключение продуктов – аллергенов;
- ограничение употребления высокоуглеводистых продуктов;
- преобладание в рационе свежих овощей и фруктов;
- регулярное употребление продуктов, повышающих невосприимчивость;
- соблюдение оптимального способа термической обработки продуктов.
Рекомендуемые продукты
- Для нормализации обменных процессов организму необходим белок. В качестве его ключа диета при себорейном дерматите на голове включает филе курицы и индейки без кожи, нежирные сорта говядины, телятины. Несколько раз в неделю меню вытекает дополнить морской рыбой, богатой жирными аминокислотами.
- Для регулирования работы сальных желез требуется микроэлемент цинк. Рекордсменами по его содержанию являются свежие морепродукты. При условии отсутствия аллергии в меню приветствуются креветки, кальмары, мидии.
- Лечебная диета при себорее прописывает каждодневное употребление кисломолочных продуктов – творога, кефира, мацони, ацидофилина, простокваши. Они богаты витаминами группы В, восстанавливают здоровую микрофлору и сокращают образование гнилостных веществ в кишечнике, нормализуют пищеварение, кроме того, творог содержит метионин – природный гепатопротектор.
- Для восполнения организма минералами и витаминами, улучшения регенеративных процессов в тканях и восстановления здорового кожного покрова в рационе в непременном порядке должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Предпочтение следует отдавать гипоаллергенным плодам с неяркой мякотью, не квашеным и не сильно сладким. Исходя из этого, диета при себорее головы рекомендует все сорта капусты, в том числе морскую, золотую тыкву, огурцы, кабачки, сельдерей, арбуз, яблоки, белую смородину.
- Для нормализации процессов пищеварения, очищения организма от шлаковых соединений диета при себорее кожи башки рекомендует ввести в рацион отруби, гречневую и овсяную крупы. Отруби, богатые провитамином А, необходимым для регенерации кожи, можно применять самостоятельно, размочив в воде, или добавляя в готовые блюда по одной столовой ложке.
- Для приготовления пищи и заправки готовых блюд необходимо использовать растительные масла (оливковое, льняное подсолнечное, кукурузное). Они содействуют эластичности сосудов и ускоряют коллагеновый синтез кожи. Подобным действием обладают блюда с содержанием желатина (поёмные).
- При любом виде себорейного дерматита диета предусматривает употребление значительного объема жидкости (не менее 1,5 литров в день) – она выводит токсины, катализирует обменные процессы и насыщает клетки кожи. Незапятнанная вода, ягодные морсы, кисели, зеленый чай, травяные чаи (ромашковый) – эти напитки подойдут и взрослым, и детям.
Образцовое меню при себорейном дерматите может выглядеть так:
- Первый завтрак. Гречневая каша с отрубями, зеленый чай.
- Второй завтрак. Яблоки или груши.
- Обед. Овощной суп, запеченная в духовке рыба, морс.
- Полдник. Творог, шиповниковый отвар.
- Ужин. Овощной салат с заправкой из растительного масла. Приготовленные на пару тефтели и картофель. Ромашковый чай.
- На ночь стакан кефира.
Так же вам может быть увлекательно:
- Какие основные причины возникновения фурункулеза?
- Эффективные средства для лечения генитального герпеса
- Если подцепили клеща, необходимо ведать какие нужны анализы на боррелиоз
- Карбункул что это такое?
Продукты, подлежащие запрету
Лечебная диета при себорейном дерматите лики подразумевает долгосрочный запрет на некоторые продукты, в некоторых случаях не исключен отказ на протяжении всей жизни. В список запрещенных продуктов входят те, какие стимулируют усиленную выработку сального секрета, усиливают процессы брожения, нарушают баланс микрофлоры кишечника, обладают аллергенными свойствами.
Итак, что невозможно есть при себорейном дерматите и что следует ограничить:
- Продукты с содержанием быстроусвояемых углеводов. Кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, выпечка, мед, манная, кукурузная и рисовая крупы, манго, финики основывают комфортные условия для размножения гнилостной микрофлоры.
- Алкоголь. Даже однократный прием в небольшом количестве может потребовать резкое обострение состояния, вот почему диета при себорейном дерматите у взрослых составляется с обязательным указанием недопустимости любого облика алкоголя. Спиртосодержащие напитки нарушают полноценную деятельность печени, в результате чего токсины обезвреживаются в более тихом режиме. Негативное состояние усугубляется спазмом сосудов с нарушением общей циркуляции крови.
- Острое, копченое, соленое, с вящим количеством специй. Полноценное питание при себорейном дерматите не предусматривает абсолютно пресное меню, но количество соли и пряных ингредиентов надлежит быть уменьшено в разы. Иначе замедляется работа желудка, кишечника, нарушается баланс микрофлоры.
- Продукты, способные потребовать аллергию. Требуется особая осторожность по отношению к фруктам, овощам красной и оранжевой окраски, меду, орехам, грибам, клубнике, яйцам.
- Концентрированный чай, какао, кофе. По мере возможности рекомендуется ограничить их употребление.
Рекомендации по приготовлению диетического питания
Лечебная диета диктует не лишь, что можно кушать при себорейном дерматите, но и как готовить, чтобы еда получилась максимально здоровой. Оптимальные способы приготовления блюд при этой патологии:
- На пару, это хранит все полезные вещества при готовке мяса, рыбы, овощей и круп. Обычно диета при себорее лица советует предпочесть собственно этот метод, так как он сочетает щадящее действие в отношении желудочно-кишечного тракта с сохранением полезных веществ в продуктах.
- Запекание в духовке в особом пакете или под фольгой.
- Бланширование, то есть кратковременная (в течение 15 минут) обработка кипятком. Используется для овощей, рыбы. Лечебная диета при себорейном дерматите волосистой доли головы предусматривает ежедневное потребление овощных блюд с минимальной обработкой для сохранения полезных веществ.
Рекомендации по повышению невосприимчивости
На основе клинических исследований можно смело утверждать, что питание при себорейном дерматите кожи головы должно вводить естественные иммуностимуляторы. К их выбору в данном случае нужно отнестись крайне осторожно, чтобы не допустить обострения заболевания. Коррекционная диета может дополняться отварами и настоями шиповника, крапивы, цикория, препаратами селена, а также масляно – прополисной смешением. Эти же природные компоненты дополняют питание при себорейном дерматите на лице на протяжении лечебного периода.