Родимые каши с родных полей!
Когда речь идет о детском столе, отдельного внимания заслуживают ингредиенты, входящие в их состав. В основе рецептов обновленных каш отборные злаки с родимых российских полей Алтая, Ставрополья, Краснодара, Тульской области, поднятые и собранные по высоким стандартам качества. Производитель «Малютки», компания Nutricia, тщательно выбирает поставщиков ингредиентов, обучает и контролирует их на любом этапе. Именно такой подход обеспечивает гарантию качества ребяческого питания «от поля до ложки».
«Раньше я думал, что производство органических продуктов столы – это уже максимальная польза для потребителя, но, начав сотрудничество с компанией Nutricia, постиг, что её стандарты качества очень высоки и выходят за рамки экологических стандартов», — сообщает Павел Абрамов, поставщик органической пшеничной муки для каш «Малютка». В хозяйстве «Черноволосый хлеб» он выращивает органическое зерно без применения пестицидов и синтетических минеральных удобрений.
Контроль безопасности в процессе изготовления продукции для детей начинается с самого основы – с производства сырья. Каждый поставщик компании Nutricia строго отбирается, контролируется, регулярно проходит аудит на соответствие не лишь российским, но и европейским стандартам в области производства детского питания. Компанией применяется методика целого последовательного контроля, в которую входят проверка поля, на котором растят урожай, оборудования, процессов производства, доставки и хранения, соблюдения процедур и производственных практик. Всё сырьё, поступающее на завод, проходит проверку в физико-химической и микробиологической лаборатории. Если посчитать всеобщей количество тестов, подтверждающих качество и безопасность детских продуктов от сырья до готового продукта, то оно составит немало 800 параметров на одну партию.
Основные требования, которые компания Nutricia предъявляет к поставщикам семени для каш «Малютка»:
- Поля должны быть расположены в экологически чистых зонах.
- Поля должны быть удалены от автострад.
- Соседние поля должны быть изолированы друг от друга и от полей с другими культурами разделительными полосами (желательно лесополосой).
- Должна быть популярна информация по выращиваемым культурам на соседних полях, а также по планам их пестицидных обработок.
- Нежелательно выращивание одних и тех же зерновых немало 2 лет подряд.
- Должна быть известна история по выращиваемым на поле цивилизациям за последние 3-5 лет.
- Не допускается использовать компост из индустриальных или городских хранилищ, отходов очистных сооружений.
- Для любого поля должна быть заведена «Полевая книга». В ней необходимо вести записи всех поступков, которые осуществляются на полях.
- Должен осуществляться контроль сорняков, не допускается присутствие вредных сорняков.
- Правила хранения, обработки и транспортировки зерна также сурово регламентированы.
Еще одно изменение, которое порадует многих мам – это улучшение текстуры новоиспеченных каш «Малютка». Теперь все каши легко размешиваются, не образуя комочков, что мастерит процесс приготовления быстрее, а кормление комфортнее – ведь нежная и однородная кашка весьма нравится малышам.
О компании Nutricia:
Компания Nutricia, один из признанных лидеров производства продуктов ребяческого питания, была основана в 1896 году в голландском городке Зотермеер. Сейчас продукция компании представлена немало чем в 100 странах мира, а ее широкий ассортимент учитывает потребности всех бедствующих в детском и специализированном питании. В 2007 году Nutricia вошла в состав подразделения ребяческого питания Danone (Danone Nutricia Early Life Nutrition).
Компания Nutricia уверена, что грудное молоко является лучшим столом для младенцев. Nutricia постоянно проводит исследования грудного молока и создает инновационные продовольствие на базе крупнейших научно-исследовательских центров NutriciaResearch в Нидерландах и Сингапуре. Nutricia блюдёт Международный свод правил сбыта заменителей грудного молока, общепринятый Всемирной организацией здравоохранения в 1981 году для безопасного и правильного столы младенцев.
В России Nutricia начала работать в 1994 году, а в 1995-м приобрела завод по производству ребяческого питания в г. Истра (Московская область) и полностью его модернизировала. Сегодня компания воображает на российском рынке продукты питания для детей раннего возраста: молочные смешения и каши Nutrilon, молочные смеси и каши «Малютка», молочные смешения «Малыш». С 2016 года Генеральный директор компании Nutricia Россия, Украина и Казахстан — Тасин Ходжа Гулам Ясин.
О компании «Черноволосый хлеб»:
Группа компаний «Черный хлеб» занимается производством семени, муки и крупы в соответствии с экологическими стандартами, RU-BIO-001. В ассортименте предприятия 50 обликов органической продукции. Несколько видов органической муки компания поставляет на производство продуктов для ребяческого питания. Предприятие расположено в Алексинском районе Тульской области.
